Цель семинара:
Предоставить полезную информацию, знание которой позволит избежать ошибок производителям (изготовителям) при взаимодействии с надзорными органами в ходе проверок.
Обратить внимание в рамках Закона 294-ФЗ на права проверяемых и обязанности проверяющих.
Обсудить систему внутреннего контроля и безопасности ХАССП, как она работает в предприятиях, и какие риски существуют при нарушениях санитарного законодательства, о техническом регулировании.

Для кого:
Собственникам бизнеса, руководителям, технологам пищевых производств и предприятий общественного питания.
Тем, кто желает открыть своё производство или кафе (столовую, ресторан и др.); расширить виды деятельности и увеличить мощности своих производств.

Программа семинара:

10:00 до 12:00
  • ФЗ-294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных
    предпринимателей при осуществлении государственного контроля
    (надзора) и муниципального контроля». Последние изменения Закона,
    вступившие в силу с 01.07.2020.
  • Алгоритм взаимодействия с надзорными органами при проведении
    надзорных мероприятий
12:00 до 13:00
  • Плановые проверки Роспотребнадзора по утвержденным проверочным
    листам.
  • Альтернатива выездных проверок при наличии внедренных
    сертифицированных систем внутреннего контроля.
13:00 до 13:30
  • Кофебрейк
13:30 до 14:30
  • Технические регламенты и производственный контроль с системой
    безопасности ХАССП в новых условиях работы.
  • Административная ответственность за несоблюдение установленных
    требований.
14:30 до 15:00
  • Заключительная часть, ответы на вопросы.
  • Вручение свидетельства, подтверждающего участие в семинаре.
Эксперт:
фото.jpg Максимова Людмила Михайловна – технический эксперт РОСАККРЕДИТАЦИИ в области пищевой продукции (Приказ Федеральной службы по аккредитации (РОСАККРЕДИТАЦИИ) «О включении сведений в реестр технических экспертов» № 11148 от 18 октября 2016 г.), эксперт Сибирской Ассоциации Гостеприимства, эксперт Союза Центрально-Сибирской торгово-промышленной палаты, магистрант СФУ ИТИСУ.
Индивидуальный предприниматель, оказывающий консалтинговые услуги и правовое сопровождение предприятий торговли, питания, пищевых производств и гостиничного сервиса с 2011 года.
До начала предпринимательской деятельности оставила государственную службу в должности главного специалиста-эксперта Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю.



Место проведения:
г. Красноярск, ул. Взлетная, 57 (1 этаж, тренинг-центр компании «Ратора»)

Зарегистрироваться на участие в семинаре можно по тел: +7 (913) 532-13-54 (Валентина)
СТОИМОСТЬ УЧАСТИЯ - 2000 руб.