Кофейня "Турка"

Задачи:

Проектирование кофейни  

Проработка технологических потоков с учётом особенности предприятия. 

Расстановка оборудования по цехам и техническое вооружение предприятия.

Обмерочный план с дальнейшим назначением точек подключения к воде, канализации, вытяжки и электричества.

Подбор, поставка современного, высокотехнологичного, бюджетного
оборудования (цена-качество). 

Монтаж и пуско-наладка.

Решения:

Проработка технического задания (ТЗ) совместно с заказчиком.

Подготовка предварительного проекта с проработанным планом поточности и размещения оборудования. 

Подбор оборудования с учётам потребности производственных мощностей.

Доставка оборудования, монтаж

Пуско-наладка 

Поставленное оборудование:

Миксер HURAKAN 

 Посудомоечная машина  SMEG 

Витрина холодильная  Carboma

Соковыжималка механическая JAU 

Подтоварник  КРОНЕР

Тестомес спиральный  GASTROMIX 

Миксер MicroMix 34900

Мясорубка МИМ-300М

Набор решеток и ножей для мясорубки МИМ-300 

Настольная вакуум-упаковочная машина DZ-260 SS NEW 

Стол холодильный KAYMAN 

Плита индукционная INDOKOR