Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 5 |
Способ образования пара | инжектор |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Тип гастроемкости | противни 600х400, GN 1/1 |
Панель управления | электронная |
Подключение к водопроводу |
|
Термощуп |
|
Температурный режим | от 0 до 260 °С |
Мощность | 10.5 кВт |
Ширина | 826 мм |
Глубина | 867 мм |
Высота | 772 мм |
Вес (без упаковки) | 78 кг |
Вес (с упаковкой) | 105 кг |
Страна производства | Россия |
Пароконвектомат Tatra TC05D20L предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и реверсивным вентилятором с 2 скоростями вращения. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.
В комплект поставки входит термощуп. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.