Характеристики
мощность, кВт
—
6,4
Напряжение, В
—
550
длина, мм
—
1366
ширина, мм
—
1039
Производитель
—
ВОСХОД, Россия
высота, мм
—
431
Все характеристики
Оплата и доставка
Текст оплаты и доставки
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/1-С используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из стекла для наблюдения за процессом выпечки, под - из металла.
Система пароувлажнения в каждой камереИндивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
Таймер для каждой камеры
Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
Закрытые экраном верхние ТЭНы
Размеры камеры - 965х760х250 мм.
Формат емкостей - хлебная форма №7, противни 700x460 мм.
Производительность за 1 выпечку:
- Хлеб формовой (форма №7) - 24 шт.
- Батон 0,3 кг (7 шт. на противне) - 14 шт.
- Хлеб формовой (форма №7) - 24 шт.
- Батон 0,3 кг (7 шт. на противне) - 14 шт.
мощность, кВт
6,4
Напряжение, В
550
длина, мм
1366
ширина, мм
1039
Производитель
ВОСХОД, Россия
высота, мм
431
вес, кг
155
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Восход является лидером на российском рынке профессионального хлебопекарного и кондитерского оборудования благодаря своей надежности и оптимальной ценовой политике.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
