Характеристики
мощность, кВт
—
25,6
Напряжение, В
—
550
длина, мм
—
1354
ширина, мм
—
1014
Производитель
—
ВОСХОД, Россия
высота, мм
—
1714
Все характеристики
Оплата и доставка
Текст оплаты и доставки
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/4 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из нержавеющей стали.
Система пароувлажнения в каждой камереИндивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
Таймер для каждой камеры
Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
Экраны-отражатели крышек
Закрытые экраном верхние ТЭНы
Количество камер - 4 шт.
Размеры камеры - 965x760x250 мм.
Общая площадь выпечки - 2,576 м2.
Формат емкостей - хлебная форма №7, противни 700x460 мм.
Температурный режим - от 50 до 280 °С
Время разогрева - 50 мин.
Производительность за 1 выпечку:
- Хлеб формовой (форма №7) - 96 шт.
- Батон 0,3 кг (7 шт. на противне) - 56 шт.
мощность, кВт
25,6
Напряжение, В
550
длина, мм
1354
ширина, мм
1014
Производитель
ВОСХОД, Россия
высота, мм
1714
вес, кг
498
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Восход является лидером на российском рынке профессионального хлебопекарного и кондитерского оборудования благодаря своей надежности и оптимальной ценовой политике.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
