Характеристики
мощность, кВт
—
19,2
Напряжение, В
—
550
длина, мм
—
1367
ширина, мм
—
1075
Производитель
—
ВОСХОД, Россия
высота, мм
—
1720
Все характеристики
Оплата и доставка
Текст оплаты и доставки
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/3 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из нержавеющей стали.
Система пароувлажнения в каждой камере
Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
Таймер для каждой камеры
Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
Экраны-отражатели крышек
Система пароувлажнения в каждой камере
Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
Таймер для каждой камеры
Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
Экраны-отражатели крышек
Закрытые экраном верхние ТЭНы
Количество камер - 3 шт.
Количество уровней в одной камере - 2 шт.
Размеры камеры - 965x760x250 мм
Объем камеры - 0,18 м³
Формат емкостей - противни 700x460 мм, хлебная форма №7.
Температурный режим - от 50 до 280 °С.
Время разогрева - 50 мин.
Количество уровней в одной камере - 2 шт.
Размеры камеры - 965x760x250 мм
Объем камеры - 0,18 м³
Формат емкостей - противни 700x460 мм, хлебная форма №7.
Температурный режим - от 50 до 280 °С.
Время разогрева - 50 мин.
Общая площадь выпечки - 1,932 м²
Производительность за 1 выпечку:
- Хлеб формовой (форма №7) - 72 шт.
- Батон 0,3 кг (7 шт. на противне) - 42 шт.
Производительность за 1 выпечку:
- Хлеб формовой (форма №7) - 72 шт.
- Батон 0,3 кг (7 шт. на противне) - 42 шт.
мощность, кВт
19,2
Напряжение, В
550
длина, мм
1367
ширина, мм
1075
Производитель
ВОСХОД, Россия
высота, мм
1720
вес, кг
442
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Восход является лидером на российском рынке профессионального хлебопекарного и кондитерского оборудования благодаря своей надежности и оптимальной ценовой политике.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
