Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Подключение | 380 В, 220 В |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями | 77 мм |
Противень | 600х400 мм, GN 1/1 |
Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
Управление | электромеханическое |
Температурный режим | от 50 до 270 °С |
Пароувлажнение |
|
Подключение к воде |
|
Таймер |
|
Мощность | 6.9 кВт |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 747 мм |
Высота | 563 мм |
Вес (без упаковки) | 60 кг |
Вес (с упаковкой) | 70 кг |
Страна производства | Италия |
Артикул | ALFA 420 H-2 |
Конвекционная печь Smeg ALFA 420 H-2 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.
Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 241 RU, LEV 420 XV и LEV 1035 XV.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Режимы приготовления:
Особенности:
Дополнительные характеристики: