овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra (без дисков)

Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой - для длинных и нежных.

Основные характеристики:
Разновидность - электрическая
Производительность - 150 кг/ч
Скорость вращения - 375 об/мин.
Установка - настольная

Производительность:​
  Теоретическая: до 500 кг/час
  Практическая: до 150 кг/час
50-400 порций
Количество скоростей: 1
Скорость нарезки: до 5 кг/мин.
Большая D-образная воронка:
  Объем: 2,2 л
  Размер: 170х75 мм
  Площадь: 139 см2
​Диаметр круглой воронки: 58 мм​

Дополнительные характеристики:

Функция Автопуск позволяет работать без нажатия кнопок Стоп / Пуск
Индукционный двигатель:
    Блок из нержавеющей стали
    Вал из нержавеющей стали
Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
Увеличенная выходная мощность
Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
Чаша и крышка из металла
Боковой сброс позволяет использовать приемную ёмкость большого размера (например, GN 2/1-150)
Вертикальная подача продукта требует минимальных усилий
Съёмная крышка простой формы и рабочий отсек со скругленными углами для санитарной обработки​
Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки