овощерезка Robot Coupe CL 55 (рычаг)

Овощерезка Robot Coupe CL55 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: широкой воронкой XL для нарезки объёмных овощей (вмещает до 15 помидоров и качан капусты целиком) и цилиндрической - длинных и нежных.

Диски заказываются отдельно.
Воронка с рычагом с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и таким образом повышает его производительность
Корпус, моторный блок и тележка из нержавеющей стали
Тележка с роликами для лёгкого перемещения, на неё можно установить стандартные гастроёмкости для высокой производительности
Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки
Производительность:​
Теоретическая - до 1200 кг/час
Практическая - до 400 кг/час
100-1000 порций
Количество скоростей - 2
Воронка:
Объем - 4,2 л.
Диаметр - 175 мм.
Площадь - 238 см2.
Диаметр цилиндрической воронки - 59 мм.