овощерезка Robot Coupe CL50 220V

Овощерезка Robot Coupe CL50 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой - для длинных и нежных.
Диски заказываются отдельно.
Функция Автопуск позволяет работать без нажатия кнопок Стоп / Пуск
Индукционный двигатель:
Блок из поликарбоната
Вал из нержавеющей стали
Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
Увеличенная выходная мощность
Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
Чаша и крышка из металла
Боковой сброс позволяет использовать приемную ёмкость большого размера (например, GN 2/1-150)
Вертикальная подача продукта требует минимальных усилий
Съёмная крышка простой формы и рабочий отсек со скругленными углами для санитарной обработки
Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки
Производительность:​
Теоретическая - до 500 кг/час
Практическая - до 150 кг/час
50-400 порций
Количество скоростей - 1
Скорость нарезки - до 5 кг/мин.
Большая D-образная воронка:
Объем - 2,2 л.
Размер - 170х75 мм
Площадь - 139 см2
​Диаметр круглой воронки - 58 мм