Мастер-классы в рамках выставки ЕнисейЭкспо-2025 в Кызыле!
Приглашаем посетить выставку ЕнисейЭкспо - 2025 в Кызыле! На стенде совместно с партнерами мы организовали для вас два мастер-класса, на которых технологи и шеф-повара будут делиться с вами полезной информацией по приготовлению крафтовых хлебов и тайнами приготовления азиатских блюд в пароконвектомате.
Друзья, приглашаем вас на мастер-классы, которые пройдут в рамках выставки ЕнисейЭкспо-2025 в Кызыле!
1. Вместе с Lesaffre будем готовить и пробовать:
Ремесленный хлеб и багет с применением заварной пасты «Печеное яблоко»
Хлеб подовый ржано-пшеничный «Печерский на заварной пасте Рижская»
Чиабатта, подовый хлеб, ломайка чесночная с применением заварной пасты «Пророщенная рожь»
Хлеб «Таежный с использованием заварной пасты Рижская»
Песочные изделия в ассортименте с использованием маргаринов «Грандпро»
2. Раскроем тайны приготовления азиатских блюд на пароконвектомате Smeg:
Булочки бао со свининой и креветками
Куриные шашлычки с ананасом в соусе терияки
Свиные ребрышки в соусе хойсин
Буузы
Время и место:
23-25 МАЯ
УСК "СУБЕДЕЙ"
ул. Московская 70
Приходите, будет вкусно и полезно!
Партнеры и организаторы мастер-классов:
«КУЗЕЛ food service», «SMEG», «Lesaffre», «ТД-Проект» «Компания Абакан Пекарь», ООО «РУСАГРО»
