Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 12 |
Способ образования пара | инжектор |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Тип гастроемкости | противни 600х400, GN 1/1 |
Панель управления | электромеханическая |
Подключение к водопроводу |
|
Температурный режим | от 0 до 280 °С |
Мощность | 15.7 кВт |
Ширина | 826 мм |
Глубина | 867 мм |
Высота | 1268 мм |
Вес (без упаковки) | 131 кг |
Вес (с упаковкой) | 150 кг |
Страна производства | Россия |
Пароконвектомат Tatra TC12M1L предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и 3 реверсивными вентиляторами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.