Электронный фризер LABO 14 20 XPL
Шесть программ замораживания, подходящих для различных видов готового продукта.
Основные программы:
Джелато
Сорбет
Фруктовый слаш
Новинка! Режим «Кристал»- Полутвердое мороженое идеально подходит для быстрого создания десертов любой формы благодаря своей легко формуемой консистенции. Помещенная в шокер консистенция превращается в инновационное мороженое!
Запатентованная система Hard-O-Tronc
Эксклюзивная система контроля за консистенцией мороженого.
На жидкокристаллическом экране постоянно отображаются значения запрограммированной консистенции и консистенции мороженого в цилиндре. Нажимая на кнопки Вы всегда можете изменить его, чтобы получить собственное идеальное мороженое.
Битер POM
У этого битера нет центрального вала, а его лопасти не проводят холод, что облегчает полное извлечение мороженого. Этот прочный, но легкий битер имеет саморегулирующиеся скребковые лезвия, позволяющие держать цилиндр в чистоте, и максимально эффективно использовать его рабочее пространство.
Охлаждение узла выдачи
Последующее дополнительное охлаждение узла выдачи во время выкладки мороженого, позволяющее сохранять консистенцию мороженого.
Дополнительная информация.
- У аппарата универсальная полка, дающая возможность установки полки на двух разных высотах в трех разных положениях.
- Закругленные углы снижают риск травмы оператора и упрощают процесс мойки.
- Программа отложенной очистки гарантирует гигиен, контролируя температуру цилиндра после извлечения мороженого.
- Произведена Шотландско-Британская обработка листового металла для быстрой очистки.
- Цилиндр и передняя панель представляют собой единое целое для обеспечения максимальной чистоты и гигиены.
- QR-код на передней панели машины позволяет получить доступ к самой актуальной информации об оборудовании: Инструкция Руководство, Carpi Care kit & Carpi Clean kit.
Задать вопрос
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.